完全煮熟的速食米DIY方法:
1)配米和淘米。根据口味选择米,大米和香米目前更受欢迎,许多人喜欢吃香米,大米更容易煮。建议按照8:2的关系将两者混合使用,以便米饭更美味。
2)煮米饭时,所用的水量可能少于通常煮饭时间的1/4,因此煮熟的米饭会变得更加干燥和坚硬。当水快要用完时,请用筷子在米饭上轻轻戳8-10眼,以利于通风。切记:请勿添加盐。
3)米饭煮熟后,打开锅盖,轻轻转动米饭,使水蒸发。
4)将米饭冷后,轻轻地将米粒打碎(由于粘度降低,在干燥过程中一些不易碎的米粒很容易分离。掉落),放入冰箱,加冰煮1至2天(请勿密封,尽量在上层密封)。
5)等待一两天冻结并取出,寻找晴朗的天气,您可以将大米暴露在阳光下以加速水分流失,每2小时转动一下,或用冷空气或电吹干风扇(干燥效果:阳光>冷空气>电风扇)。
6)晚上将其放在冰箱中继续脱水。
7)当大米的重量等于原始大米的重量并且外观相似时,就完成了速食米的制造。
8)以一顿饭的需要量为单位,装在袋子里,放入冰箱,在上山时取出(但要注意储存过程中的水分渗透)。
9)在爬山时进餐,可以用热水或白开水搭配自己的DIY速食米,煮粥或干米饭。
以上就是小编为大家分享的关于完全煮熟的速食米的DIY方法的具体说明,爱动手的小可爱们不妨自己尝试着做一下,下期见!
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