本期文章来和大家聊聊关于自热米饭米包的做法问题,适合出门野餐、爬山、野营携带,尝试的学一下,一起来看:
1、先煮米饭,用水可以比平时煮饭的时候少半杯,煮出来的米饭会干硬。
2、米饭煮好后,打开锅盖,轻轻地翻动一下米饭,让水气逸出。
3、待米饭冷却后,轻轻地打散米粒,有些不易打散的米粒可在干燥过程中粘度降低而更容易分离,所以不要强迫米粒分开,以免米粒碎掉。放入冰箱冷藏1-2天(不要密封,放上面一层)。
4、冰1到2天后取出,如果的天气晴朗,可以将大米放在阳光下暴晒,以加快水分流失,每2小时翻转一次或用空调或风扇吹(干燥效果:阳光>空调>风扇)。
5、晚上放入冰箱继续脱水。
6、当米饭的重量与原生米相同,外观相似时,自热米饭米包的生产就完成了。
7、以一餐所需量为单位,装袋,放入冰箱冷藏,可外带上山,但存放时注意防潮。
以上就是关于自热米饭米包的做法讲解,大家可以尝试一下,出门的时候也方便大家携带。
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