自热米饭米包其实是饭盒里的水袋和裹着绒布的发热剂共同反应的结果。塑料胶条一撕下，水袋就会破裂，此时，放热剂与水发生化学反应，使放热剂均匀分布热量并产生高达120℃的热量。5-8分钟后，待食用的食物温度达到55℃-70℃，即可享用美味佳肴。放热剂与水反应后，产生的蒸气无毒无害。

自热米饭米包的危害

1、一定要严格按照说明书使用加热包，加热过程中一定要打开通风孔，让自热米饭米包在安全可控的条件下加热食物，避免发生爆炸、蒸汽烧伤等事故。

2、如果加热包没有损坏，大米可以正常加热。但是，如果加热垫损坏，则可能存在安全隐患，加热后的米饭也会被加热垫中的物质污染，无法食用。

3、虽然自热米饭米包很方便，但建议不要长时间食用。主要危害是缺乏维生素和添加剂，建议多吃新鲜水果和蔬菜，保证饮食均衡。

4、自热米饭米包含有添加剂，也可能含有防腐剂，但长期食用有害健康，加热饭时或多或少会产生有害物质，加工和存储过程中极易受到污染。

以上就是本期讲述的关于自热米饭米包的危害，不建议大家长期食用，因为它失去了很多的营养元素，所以大家要慎重选择哦~！